Il est encore temps de réserver sa place, seul ou en groupe, pour une soirée concert au restaurant-école Le Guéridon. En effet, le mercredi 11 février prochain, ce sera une soirée culinaire hors du commun pour les gens présents puisqu’ils auront droit à des chants entre les différents services, violon et piano en continu, airs connus d’opéra, opérettes et comédies musicales, tout cela par trois solistes professionnels et deux musiciens. Des prix de présence feront partie intégrante de la soirée.
Les plats offerts en table d’hôte de cinq services sont réalisés par nos élèves en cuisine et pâtisserie et servis par nos élèves en service. Le coût pour cette soirée est de 50 $ par personne, cocktail inclus. Vin en sus. L’arrivée est prévue pour 17 h 30. En participant à cette soirée, les convives contribueront au financement d’activités pédagogiques du secteur de l’alimentation.
La réservation de billets doit être effectuée à l’entrée principale de l’école Marie-Rivier, selon l’horaire de l’école. Aucune réservation téléphonique ne sera acceptée.
La salle à manger Le Guéridon est ouverte presque toute l’année scolaire. La cuisine, la pâtisserie et le service sont assurés par les élèves des trois spécialités, sous la supervision de leurs enseignants.
Au Guéridon, on bénéficie d’un service et d’un repas dignes des meilleures tables du Québec dans une atmosphère conviviale.
C’est donc un rendez-vous culinaire à ne pas manquer!
Mario Patry, chef-enseignant, une ancienne élève au CFPPR - Marie-Rivier, ainsi que Normand Page, du Service des communications de la commission scolaire, se sont prêtés au jeu de la photo.
